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经营计划书

时间:2025-04-09 13:37:42
经营计划书范本

经营计划书范本

光阴迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,现在就让我们好好地规划一下吧。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编为大家收集的经营计划书范本,仅供参考,欢迎大家阅读。

  经营计划书范本 篇1

书目

一、组织结构图

二、店铺人员配置

三、各部门协助工作

㈠人事部

㈡商品部

㈢信息部

㈣营运部

四、店铺工作安排录

一、组织结构图

注:收银员2人/班 一主收银 一即食品区操作和辅助收银。

陈列员1人/班 现场维护 补货防损与送货服务。

水吧区1人/天 跟进后期客流消费时段区定班次时间。

二、工作安排及人员配置

㈠店铺负责人(共1人)

1、店长(1人)

职责:

一、在区域协调人的指导下,全面负责门店的管理工作。

二、负责落实、执行公司销售决策、管理制度,并监督检查执行效果。

三、负责召开店铺例会,并定期向区域报告门店人员工作情况及销售状况。

四、担当教练的角色管理和培训好店铺人员。

㈡店长助理(共2人)

1、代理店长&店助&主管(共2人)

职责:

一、配合店长对员工的现场和班次的安排。

二、协助店长完成店铺日常工作。

三、负责水吧前期培训以及维护工作。

㈢理货员、收银员(9人)

1、早中晚班(3人/班)

职责:

一、完成班次正常收银或理货工作。

二、完成店长交接安排的指定工作。

三、各部门协助工作

  经营计划书范本 篇2

一、经营方针

以服务学员为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;服从公司的监督,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让学员满意。

1、根据学院具体人员结构,初步拟定大锅菜以川,湘,鲁3大菜系为主。在以后的实际经营中根据学员的实际要求在进行细节的调整。

2、走特色经营道路,开设面食以及小炒窗口来适应口味不同的学员满足学员的多样性需求,开发出院校内没有的江湖菜,小锅仔,火锅,营养煲汤,以后陆续推出我司研发的新菜品,让学员的伙食社会化同步更新。

3、西餐品种在现有基础上合理搭配并开发新品

4、开展灵活多样的服务方式:如夜宵、节日聚餐、教工用餐等,针对院校学员伙食的实际需求,制定不同的伙食方案,让学员看得安心、吃得放心。

二、管理措施

1、严把进货关。实行索票制度,坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须严格按院校食堂制度开展工作,服从分配,责任到人,奖惩分明。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。

  经营计划书范本 篇3

年度经营方针和年度经营目标的明确化收集了内部及外部的资料情报后还需正确而公正地分析,然后列出如后表所示的年度经营方针及年度经营目标等项目。倘若此目标模糊不清,就造成执行计划成员认知上的差距,当然就无法达成真正的目标计划。因此,方针和目标必须明确表示出来。

年度计划的主要内容依各个公司的不同,实际情况亦随之有别。基本而言,一般项目列于表1.3.1。这些项目每一计划均很重要,其中尤以年度利益计划是最基本的计划。

经营计划制定方法

经营计划制定程序

(一)首先,公司要了解企业存在的价值是什么?要从最原始简单的获利,进而提高到对地区社会有所贡献,提高员工的生活水平及提供更好的商品给消费者等根本思想。

(二)"恭自省",即清楚地了解并分析公司本身的优劣点,例如销售能力欠佳,技术人员研究开发能力强等。

(三)"观外情",了解自己公司周遭的外部环境有何变化,包含消费者习性的改变,政府法令变迁,劳工及环保等问题是否会为公司本身创造出可能的机会与威胁。

(四)在明确掌握外在环境的机会与威胁及详细明了本身之优缺点后订立一个非常清楚的目标及方针,同时尽可能地数量化。

(五)明确目标之后寻找可能的执行计划方案。

(六)彻底执行计划方案。

(七)检查成果并改进。

  经营计划的构架。

做成计划,有一个重要的关键,那就是目标和对策之间的关系。不论何种企业都有基本目标,有了基本目标便有基本计划,而这个基本计划便设定了各部门或各功能的个别目标以及个别计划。同样地,有了长期目标便有长期计划,这可作为年度(短期)目标、短期计划的基础,也可和更具体的、短期的目标计划相联系。

举例说明,在人的行动中,有起床上班这个日常活动,而从早晨起来到公司上班这么个简单的目标中即有起床、吃早餐、开车、找停车位、步行至公司、搭乘电梯、走到座位等等一连串的行动。

这个行动可以无限制地细分,但是无论如何细分,其所有的行动均是朝向一个目标(即到公司)来完成的。某一行动,都是为了实行下个行动的手段。

换句话说,某一行动都是以下次的行动为目标的,每个计划绝不是单独或个别存在,通常均以下一阶段的计划来作为目标。

  经 ……此处隐藏18047个字……>七、就餐方式:

1、采用套餐形式就餐,每餐2.5元,标准为一荤菜两素菜,米饭和素菜任食,附一周菜单)

2、开设面食以及小炒窗口来适应口味不同的员工。

八、

1、我方在提供饭菜时,如有杂物、员工有权要求退换,我方必须无条件执行,并向各人解释、道歉。

2、若我方提供不洁食物造成贵方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定,由责任方负责。

3、我方员工必须遵守贵方厂规厂纪,若有违反受贵方处理。

4、承包期间我方应服从管理及检查,如遇处罚应接受并赔偿。

通过以上的计划,我公司很自信并有能力能经营管理好贵公司的员工食堂,肯请贵公司给我公司这次合作,我公司将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司员工服务。

  经营计划书范本 篇13

一、运营模式

技术合作形式。如果我们定位的是商务、休闲咖啡专卖店,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;确定好自己的装修风格、产品结构,同时也要考虑技术支持和原材料配送这些关键因素。

二、产品和服务

1、产品和服务描述

一般的咖啡店都出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,这时经营者就要注意突出自己的服务特色,让消费者在这里能感受一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

2、竞争比较

很多店主都忌讳同商圈里有同行,其实这样的同行竞争格局反而对我们有利,反而能更好的提升我们的知名度.。相对而言,对我们自身的管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。

3、资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。投资者选择森系餐饮,就是对我们专业的最大信赖和肯定,一方面提高了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

三、市场需求定位

(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区

(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

四、推广计划

1、新媒体营销

在互联网带来巨大革新的年代,营销思维也带来巨大改变,目前出现了网络杂志、博客、微信、WIKI等这些新兴的媒体。

在这里森系为您推荐微博、博客营销,各咖啡店可以建立自己的专有博客,并通过店铺博客传播店铺公告,近况发展以及产品相关信息等。

微信营销,目前许多门店都开始引入了线上点单,当顾客进门后不必在收银台等候,可以直接就坐后通过扫描座位台上二维码进入店铺微信公众平台点单,十分方便快捷。

2、事件营销

(1)派对、读书活动。举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

(2)时机成熟的时候,也可以举办一个以“最美服务员”的评选活动,增加门店人员的互动。

3、服务营销

建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  经营计划书范本 篇14

一、活动前言

在这个春暖花开,万物复苏的美好季节,在校团委领导的大力支持和其他兄弟部门的大力配合下,我们平顶山学院学生会第三届淘宝市场今天正式开始,通过前几次淘宝市场的探索和成功举办,本次活动将更具新颖性和趣味性,展卖产品更为丰富,希望同学们能积极参加,在本次活动中找到自己心仪的产品。

二、活动介绍

活动名称:淘宝市场

活动对象:平顶山学院全体学生(以毕业生为主)

活动时间:5月20日

活动地点:学院扇形广场

活动单位:平顶山学院学生会

三、工作分配

1、前期宣传

将具体策划书下发到各院系外联部,提前做好宣传工作,宣传工作由校宣传部、网络部和各院系宣传部、网络部具体负责,将展板海报展放粘贴到主要教学楼和校园主要道路,条幅悬挂到校园主要道路,活动网页在活动前由网络部上传至学生会网站,并置顶,扩大宣传范围。

2、各院系外联部

各院系外联部收到策划书后,立即行动,通知各院系宣传部网络部,安排好宣传工作。此外,各院系外联部统计好将参加淘宝市场的单位和个人,活动前三天汇总到校外联部。活动当天,在院系展卖地点负责现场协调安排。

3、外联部工作

在收到各院系外联部汇总上来的具体信息后,在扇形广场划定各院系展卖位置,并及时通知到各院系,保证活动当天秩序井然,正常顺利开展。

四、当天活动安排

1、在活动当天早上7:00,校学生会办公室人员到场点名签到,确保活动的人事安排和顺利进行。

2、安排人员提前将展台和音响设备准备到位,并提前调试好音响话筒,检查音响设备。

3、主持人上台宣布第三届淘宝市场正式开始并介绍本次淘宝市场详细内容。

4、安排到场领导及毕业生代表上台致词

5、由活动主持人通过播音设备现场轮番介绍本次淘宝市场具体情况,介绍展卖产品信息,扩大活动宣传范围,和效果。

6、根据提前统计信息划分各院系展卖范围,安排商品及时摆放到位

7、产品分区摆放时需对同一类产品进行归类摆放展卖,并标明该产品类型,以便买方(在校就读学生)方便选择和购买。

8、活动后,由学生会人员负责清场,将设备返还到位,打扫现场卫生淘宝经营计划书范文淘宝经营计划书范文。

四、注意事项

1、策划书下达后,各院系外联部务必认真执行,认真负责好各自宣传组织上报工作,如当中遇到问题可及时反映给校学生会外联部人员,避免影响当天活动的顺利举办。

2、各院系外联部将统计的院系展卖信息必须要在活动前三天上报至校外联部,避免因上报滞后影响活动统筹安排。

3、在活动开始前各院系要组织好展卖商及时到场,将商品摆放到位,以便于活动有序进行。

4、搬运展卖商品时,注意商品的保管,避免丢失、遗漏和损坏。

5、在活动当天早晨7:00校学生会办公室人员需准时签到,

以便活动当天人事的安排。

6、活动前由文艺部人员负责检查音响话筒设备的正常使用

7、活动后,校系外联部及时完成活动总,总活动经验与教训并上交。

五、活动总1

活动后,先请领导和嘉宾离席,再组织同学们有序的离场,归还所借设备

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